Apfel Zimt Schnecken mit Blätterteig
Hervorgehoben unter: Backen & Desserts
Entdecken Sie die unwiderstehliche Kombination aus saftigem Apfel, würzigem Zimt und knusprigem Blätterteig in diesem köstlichen Rezept für Apfel Zimt Schnecken. Diese süßen kleinen Teilchen sind einfach zuzubereiten und eignen sich perfekt als Dessert oder zum Nachmittagskaffee. Verwöhnen Sie Ihre Familie und Freunde mit diesem himmlischen Gebäck, das den perfekten süßen und zimtigen Geschmack bietet. Ideal für jeden Anlass und garantiert ein Hit bei Groß und Klein!
Die Apfel Zimt Schnecken mit Blätterteig sind ein wahrer Genuss und besonders beliebt bei Familie und Freunden.
Die perfekte Kombination
Apfel Zimt Schnecken verbinden die Süße von frischen Äpfeln mit der warmen, aromatischen Note von Zimt. Diese Kombination ist nicht nur geschmacklich ein Hochgenuss, sondern auch eine Geschmackserinnerung an gemütliche Nachmittage. Wenn die Äpfel im Ofen backen, verbreitet sich ein betörender Duft, der jeden in der Nähe anzieht. Der knusprige Blätterteig sorgt für den perfekten Kontrast zur saftigen Füllung und macht jede Schnecke zu einem kleinen Erlebnis.
Die einfache Zubereitung dieser Schnecken macht sie ideal für unerwartete Gäste oder besondere Anlässe. Sie können sie in kürzester Zeit zubereiten und im Ofen backen, während Sie sich auf das Wesentliche konzentrieren – das Genießen. Egal, ob als Dessert, beim Kaffee oder als hübsches Mitbringsel zu einer Feier, diese Schnecken sind stets ein beliebter Hingucker auf dem Tisch.
Variationen und Tipps
Diese Apfel Zimt Schnecken lassen sich leicht abwandeln. Fügen Sie beispielsweise gehackte Nüsse wie Walnüsse oder Mandeln hinzu, um eine zusätzliche Textur zu erhalten. Auch die Verwendung von verschiedenen Apfelsorten kann den Geschmack variieren. So können süße Äpfel wie Gala oder säuerliche Sorten wie Granny Smith kombiniert werden, um ein harmonisches Gleichgewicht zu schaffen.
Für eine besondere Note können Sie auch Cranberries oder Datteln in die Füllung integrieren. Diese kleinen Änderungen verleihen den Schnecken eine unerwartete Überraschung und machen sie deshalb zu etwas ganz Besonderem. Denken Sie daran, die Teigrolle gut zu fixieren, um beim Schneiden der Scheiben sicherzustellen, dass die Füllung nicht herausquillt.
Zutaten
Für den Teig:
- 1 Rolle Blätterteig
- 1 Esslöffel Mehl (zum Ausrollen)
Für die Füllung:
- 3 Äpfel (geschält und gewürfelt)
- 100 g Zucker
- 2 Teelöffel Zimt
- 50 g Rosinen
- 50 g Butter (geschmolzen)
Für die Glasur:
- 1 Ei (verquirlt)
- Puderzucker (zum Bestäuben)
Bereiten Sie alle Zutaten vor und legen Sie los!
Zubereitung
Blätterteig ausrollen
Den Blätterteig auf einer bemehlten Arbeitsfläche rectangle ausrollen.
Füllung zubereiten
Äpfel, Zucker, Zimt und Rosinen in einer Schüssel vermengen.
Schnecken formen
Die Füllung gleichmäßig auf dem Blätterteig verteilen und aufrollen.
Scheiben schneiden
Die Rolle in etwa 2 cm dicke Scheiben schneiden und auf ein Backblech legen.
Backen
Mit dem verquirlten Ei bestreichen und im vorgeheizten Ofen bei 180°C ca. 25 Minuten goldbraun backen.
Servieren
Mit Puderzucker bestäuben und warm servieren.
Viel Spaß beim Nachbacken!
Häufige Fragen
Wie lange sind die Apfel Zimt Schnecken haltbar? Diese Schnecken schmecken frisch am besten, können jedoch in einem luftdichten Behälter für bis zu 2 Tage bei Raumtemperatur aufbewahrt werden. Für längere Haltbarkeit empfiehlt es sich, sie einzufrieren. Wickeln Sie die Schnecken nach dem Abkühlen in Frischhaltefolie und lagern Sie sie im Gefrierfach.
Kann ich den Blätterteig selbst machen? Ja, die Zubereitung des Blätterteigs von Grund auf ist möglich, kann jedoch zeitaufwändig sein. Für eine einfache und schnelle Variante empfiehlt es sich, fertigen Blätterteig aus dem Kühlregal zu verwenden. Achten Sie auf eine gute Qualität, um das beste Ergebnis zu erzielen.
Passende Getränke
Um das Erlebnis der Apfel Zimt Schnecken zu vervollständigen, empfehlen sich verschiedene Getränke. Ein frischer, aromatischer Apfel- oder Zimttee passt perfekt zu den süßen Teilchen und kann die Aromen wunderbar unterstreichen. Alternativ ist ein cremiger Kaffee oder Latte Macchiato ebenfalls eine hervorragende Begleitung, die den Geschmack so richtig zur Geltung bringt.
Für festliche Anlässe könnte auch ein leicht prickelnder Sekt eine gute Wahl sein. Die fruchtigen Noten des Sekts harmonieren mit der Süße der Schnecken und sorgen für ein besonderes Geschmackserlebnis.
Fragen zu Rezepten
→ Kann man den Blätterteig selbst machen?
Ja, aber frischer Blätterteig aus dem Kühlregal spart Zeit.
Apfel Zimt Schnecken mit Blätterteig
Entdecken Sie die unwiderstehliche Kombination aus saftigem Apfel, würzigem Zimt und knusprigem Blätterteig in diesem köstlichen Rezept für Apfel Zimt Schnecken. Diese süßen kleinen Teilchen sind einfach zuzubereiten und eignen sich perfekt als Dessert oder zum Nachmittagskaffee. Verwöhnen Sie Ihre Familie und Freunde mit diesem himmlischen Gebäck, das den perfekten süßen und zimtigen Geschmack bietet. Ideal für jeden Anlass und garantiert ein Hit bei Groß und Klein!
Erstellt von: Anna
Rezeptart: Backen & Desserts
Schwierigkeitsgrad: Einfach
Endmenge: 12 Stück
Was Sie brauchen
Für den Teig:
- 1 Rolle Blätterteig
- 1 Esslöffel Mehl (zum Ausrollen)
Für die Füllung:
- 3 Äpfel (geschält und gewürfelt)
- 100 g Zucker
- 2 Teelöffel Zimt
- 50 g Rosinen
- 50 g Butter (geschmolzen)
Für die Glasur:
- 1 Ei (verquirlt)
- Puderzucker (zum Bestäuben)
Anweisungen
Den Blätterteig auf einer bemehlten Arbeitsfläche rectangle ausrollen.
Äpfel, Zucker, Zimt und Rosinen in einer Schüssel vermengen.
Die Füllung gleichmäßig auf dem Blätterteig verteilen und aufrollen.
Die Rolle in etwa 2 cm dicke Scheiben schneiden und auf ein Backblech legen.
Mit dem verquirlten Ei bestreichen und im vorgeheizten Ofen bei 180°C ca. 25 Minuten goldbraun backen.
Mit Puderzucker bestäuben und warm servieren.
Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)
- Zucker: 15 g
- Fett: 8 g
- Eiweiß: 2 g
- Kohlenhydrate: 30 g