Mürbe Nougat Stangen
Hervorgehoben unter: Saisonal & Festlich
Diese zarten Mürbe Nougat Stangen sind das perfekte Weihnachtsplätzchen für die festliche Saison. Mit ihrer köstlichen Nougatfüllung und dem knackigen Mürbeteig werden sie zum Star jeder Plätzchentafel. Einfach zuzubereiten und ideal zum Verschenken oder Genießen mit der Familie und Freunden. Holen Sie sich den Zauber der Weihnacht in Ihre Küche und überraschen Sie alle mit diesen himmlischen Leckereien!
Die perfekte Mischung von Aromen
Die Mürbe Nougat Stangen vereinen zwei köstliche Komponenten: den zarten Mürbeteig und die reichhaltige Nougatfüllung. Der Mürbeteig sorgt für eine wunderbare Textur, während die Nougatfüllung ein unverwechselbares nussiges Aroma hinzufügt. Diese Kombination macht die Plätzchen nicht nur zu einem Gaumenschmaus, sondern auch zu einem Fest für die Sinne.
Die dunkle Schokolade in der Füllung ergänzt perfekt die Süße des Nougats und verleiht den Plätzchen eine luxuriöse Note. Dieser harmonische Geschmack ist ideal für die Weihnachtszeit und zaubert jedem ein Lächeln ins Gesicht.
Ein einfaches Rezept für jeden
Egal, ob Sie ein erfahrener Bäcker oder ein Neuling in der Küche sind, dieses Rezept ist leicht verständlich und in kürzester Zeit zuzubereiten. Mit wenigen Zutaten und klaren Schritten gelingt Ihnen ein köstliches Ergebnis, das sich sehen lassen kann und Ihre Gäste begeistern wird.
Die Mürbe Nougat Stangen sind nicht nur perfekt für Ihre eigenen Feierlichkeiten, sondern auch eine wunderbare Geschenkidee. Verpackt in einer schönen Dose sind sie ein persönliches und köstliches Weihnachtsgeschenk für Freunde und Familie.
Tipps und Variationen
Während das Grundrezept ausgezeichnet ist, können Sie es leicht variieren. Experimentieren Sie mit verschiedenen Füllungen wie Marzipan oder auch einer klassischen Vanillecreme, um den Plätzchen eine persönliche Note zu verleihen.
Ein weiterer köstlicher Twist ist die Verwendung von Nokoschokolade oder weißer Schokolade in der Füllung. Dadurch erhalten Sie unterschiedliche Geschmäcker, die jede Bäckerei einzigartig machen. Lassen Sie Ihrer Kreativität freien Lauf und entdecken Sie Ihre Lieblingskombination!
Zutaten für Mürbe Nougat Stangen
Für den Mürbeteig
- 250 g Mehl
- 125 g Butter (kalt)
- 100 g Zucker
- 1 Ei
- 1 Prise Salz
Für die Nougatfüllung
- 200 g Nougat
- 100 g Schokolade (Zartbitter)
- 2 EL Sahne
Beschichtung
Optional: Puderzucker zum Bestäuben
Zubereitung
Mürbeteig herstellen
Mehl, Zucker, Butter, Ei und Salz in eine Schüssel geben und rasch zu einem glatten Teig verkneten. In Frischhaltefolie wickeln und 30 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen.
Nougatfüllung zubereiten
Nougat und Schokolade im Wasserbad schmelzen, dann die Sahne unterrühren, bis eine glatte Masse entsteht. Abkühlen lassen.
Teig ausrollen
Den gekühlten Teig auf einer bemehlten Fläche ausrollen und in gleichmäßige Rechtecke schneiden.
Füllen und backen
Auf die Hälfte der Rechtecke die Nougatfüllung geben, die anderen Rechtecke darüberlegen und die Ränder gut andrücken. Im vorgeheizten Ofen bei 180°C ca. 15 Minuten backen, bis sie leicht goldbraun sind.
Abkühlen und verzieren
Die Plätzchen aus dem Ofen nehmen, abkühlen lassen und nach Belieben mit Puderzucker bestäuben.
Fertigstellen
Genießen Sie die Mürbe Nougat Stangen frisch oder lagern Sie sie in einer Keksdose.
Aufbewahrungstipps
Um die Frische und den Geschmack der Mürbe Nougat Stangen zu bewahren, empfiehlt es sich, sie in einem luftdichten Behälter aufzubewahren. So bleiben die Plätzchen bis zu zwei Wochen frisch und lecker.
Achten Sie darauf, die Plätzchen an einem kühlen, trockenen Ort zu lagern. Vermeiden Sie direkte Sonneneinstrahlung, da dies die Schokolade in der Füllung beeinträchtigen könnte.
Die perfekten Begleiter
Die Mürbe Nougat Stangen passen hervorragend zu einer Tasse Tee oder Kaffee, besonders an kalten Winterabenden. Genießen Sie sie in geselliger Runde mit Freunden oder Ihrer Familie, und machen Sie die Kaffeetafel zu etwas ganz Besonderem.
Für die vollkommene weihnachtliche Atmosphäre können Sie die Plätzchen auch zu einem festlichen Glühwein anbieten. Die Kombination aus süßen Plätzchen und würzigem Glühwein wird Ihre Gäste begeistern und für eine unvergessliche Stimmung sorgen.
Fragen zu Rezepten
→ Kann ich den Teig im Voraus zubereiten?
Ja, Sie können den Mürbeteig bis zu 2 Tage im Voraus zubereiten und im Kühlschrank aufbewahren.
→ Wie lange halten die Kekse?
In einer luftdichten Box aufbewahrt, halten die Kekse bis zu 2 Wochen.
Mürbe Nougat Stangen
Diese zarten Mürbe Nougat Stangen sind das perfekte Weihnachtsplätzchen für die festliche Saison. Mit ihrer köstlichen Nougatfüllung und dem knackigen Mürbeteig werden sie zum Star jeder Plätzchentafel. Einfach zuzubereiten und ideal zum Verschenken oder Genießen mit der Familie und Freunden. Holen Sie sich den Zauber der Weihnacht in Ihre Küche und überraschen Sie alle mit diesen himmlischen Leckereien!
Erstellt von: Anna
Rezeptart: Saisonal & Festlich
Schwierigkeitsgrad: Einfach
Endmenge: 24 Stück
Was Sie brauchen
Für den Mürbeteig
- 250 g Mehl
- 125 g Butter (kalt)
- 100 g Zucker
- 1 Ei
- 1 Prise Salz
Für die Nougatfüllung
- 200 g Nougat
- 100 g Schokolade (Zartbitter)
- 2 EL Sahne
Anweisungen
Mehl, Zucker, Butter, Ei und Salz in eine Schüssel geben und rasch zu einem glatten Teig verkneten. In Frischhaltefolie wickeln und 30 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen.
Nougat und Schokolade im Wasserbad schmelzen, dann die Sahne unterrühren, bis eine glatte Masse entsteht. Abkühlen lassen.
Den gekühlten Teig auf einer bemehlten Fläche ausrollen und in gleichmäßige Rechtecke schneiden.
Auf die Hälfte der Rechtecke die Nougatfüllung geben, die anderen Rechtecke darüberlegen und die Ränder gut andrücken. Im vorgeheizten Ofen bei 180°C ca. 15 Minuten backen, bis sie leicht goldbraun sind.
Die Plätzchen aus dem Ofen nehmen, abkühlen lassen und nach Belieben mit Puderzucker bestäuben.
Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)
- Kalorien: 120 pro Stück
- Fett: 7 g
- Kohlenhydrate: 15 g
- Eiweiß: 2 g