Nusskringel - köstliche Haselnuss Plätzchen
Hervorgehoben unter: Backen & Desserts
Genießen Sie die festliche Zeit mit diesen zarten Nusskringel, die mit köstlichen Haselnüssen zubereitet werden. Diese Plätzchen sind perfekt für Einladungen und Weihnachtsfeiern und bringen mit ihrem nussigen Aroma eine besondere Note auf jeden Plätzchenteller. Mit einem Hauch von Vanille und einer zarten Konsistenz sind sie ein Genuss für die ganze Familie. Lassen Sie sich von der weihnachtlichen Atmosphäre inspirieren und backen Sie diese köstlichen Haselnuss Plätzchen für Ihr nächstes Festessen.
Die Nusskringel sind nicht nur lecker, sondern auch einfach zuzubereiten. Sie sind eine traditionelle Spezialität, die in vielen deutschen Haushalten zur Weihnachtszeit gebacken wird.
Die perfekte Weihnachtsleckerei
Nusskringel sind nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern auch eine Augenweide auf jedem Plätzchenteller. Die Kombination aus zarten, knusprigen Ringen und dem intensiven Aroma der Haselnüsse sorgt dafür, dass sie sowohl Kinder als auch Erwachsene begeistern. Wenn Sie Ihre Gäste zu einem festlichen Kaffeekränzchen einladen oder einfach nur einen süßen Snack für zwischendurch benötigen, sind diese Plätzchen die ideale Lösung.
Die Haselnüsse in diesem Rezept verleihen den Nusskringeln nicht nur eine unverwechselbare Note, sondern sind auch reich an wichtigen Nährstoffen. Haselnüsse enthalten gesunde Fette, Vitamine und Mineralstoffe, die gut für das Herz-Kreislauf-System sind. So können Sie mit gutem Gewissen genießen und gleichzeitig etwas für Ihre Gesundheit tun.
Einfach und schnell zubereitet
Die Zubereitung dieser köstlichen Nusskringel ist denkbar einfach und erfordert nur wenige Zutaten, die Sie vermutlich sowieso in Ihrer Küche haben. In weniger als einer Stunde können Sie diese zarten Plätzchen frisch aus dem Ofen genießen. Dies macht sie besonders attraktiv für vielbeschäftigte Menschen, die trotzdem nicht auf hausgemachte Leckereien verzichten möchten.
Das Rezept ist so flexibel, dass Sie es ganz nach Ihren Wünschen anpassen können. Fügen Sie beispielsweise Schokoladenstückchen oder andere Nüsse hinzu, um einen persönlichen Touch zu verleihen. Mit ein wenig Kreativität wird jede Ladung einzigartig und lecker.
Ideal für Geschenke aus der Küche
Nusskringel eignen sich hervorragend als Geschenk aus der Küche. Packen Sie sie in schön dekorierte Dosen oder Tüten und schenken Sie Ihren Lieben eine köstliche, selbstgemachte Überraschung. Die Vorfreude auf diese festlichen Leckereien wird nicht nur die Beschenkten erfreuen, sondern auch Ihnen Freude bereiten, da Sie etwas Einzigartiges und Persönliches kreiert haben.
Ein solches Geschenk zeigt, dass Sie sich Gedanken gemacht haben und anderen eine Freude bereiten möchten. Besonders in der Weihnachtszeit sind selbstgemachte Plätzchen ein Zeichen der Wertschätzung und Wärme. Verleihen Sie Ihren Geschenken mit diesen Nusskringeln eine süße Note.
Zutaten
Die folgenden Zutaten benötigen Sie für die Zubereitung der Nusskringel:
Zutaten für Nusskringel
- 200 g Haselnüsse, gemahlen
- 100 g Butter, weich
- 100 g Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 1 Ei
- 250 g Mehl
- 1 TL Backpulver
- Puderzucker zum Bestäuben
Vergewissern Sie sich, dass alle Zutaten frisch sind, um den besten Geschmack zu erzielen.
Zubereitung
Hier ist eine einfache Anleitung, wie Sie die Nusskringel zubereiten:
Teig zubereiten
Butter, Zucker und Vanillezucker in einer Schüssel cremig rühren. Das Ei hinzufügen und gut vermischen. Die gemahlenen Haselnüsse, Mehl und Backpulver hinzufügen und alles zu einem glatten Teig verarbeiten.
Kringel formen
Den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche ausrollen und kleine Stücke abtrennen. Diese zu kleinen Ringen formen und auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen.
Backen
Die Nusskringel im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad Celsius für ca. 12 Minuten backen, bis sie leicht goldbraun sind. Danach aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen.
Bestäuben
Die abgekühlten Nusskringel mit Puderzucker bestäuben und servieren.
Genießen Sie die köstlichen Nusskringel zu einer Tasse Tee oder Kaffee!
Häufige Fragen
Wie bewahre ich Nusskringel am besten auf? Um die Frische und den Geschmack Ihrer Nusskringel zu bewahren, lagern Sie sie in einer luftdichten Dose an einem kühlen, trockenen Ort. So bleiben sie mehrere Wochen lang köstlich und knusprig.
Kann ich das Rezept vegan zubereiten? Ja, es ist möglich, Nusskringel vegan zuzubereiten. Ersetzen Sie das Ei durch eine Banane oder Apfelmus in der gleichen Menge und verwenden Sie vegane Butter. Das Ergebnis wird genauso lecker sein!
Kreative Variationen
Experimentieren Sie mit verschiedenen Nüssen, um neue Geschmacksrichtungen zu kreieren. Mandeln oder Walnüsse sind hervorragende Alternativen, die ebenfalls tolle Ergebnisse liefern. Sie können auch Gewürze wie Zimt oder Muskat hinzufügen, um den Plätzchen eine winterliche Note zu verleihen.
Für Schokoliebhaber können Sie die Oberseite der Nusskringel mit geschmolzener Schokolade glasieren oder Schokoladenstückchen in den Teig einarbeiten. Diese Variationen machen die Plätzchen noch unwiderstehlicher und ganz nach Ihrem Geschmack.
Gesunde Varianten
Wenn Sie eine gesündere Alternative zu herkömmlichen Plätzchen suchen, können Sie anstelle von Zucker Honig oder Agavendicksaft verwenden. Diese natürlichen Süßungsmittel geben den Nusskringeln eine dezente Süße und haben zusätzlich gesundheitliche Vorteile.
Verwenden Sie Vollkornmehl anstelle von normalem Mehl, um den Nusskringeln mehr Ballaststoffe und Nährstoffe hinzuzufügen. Diese einfachen Anpassungen können den Genuss Ihrer Plätzchen nicht nur verbessern, sondern auch gesundheitlicher gestalten.
Fragen zu Rezepten
→ Kann ich die Nüsse ersetzen?
Ja, Sie können Mandeln oder Walnüsse verwenden, um eine andere Geschmacksrichtung zu erzielen.
→ Wie lange sind die Plätzchen haltbar?
Die Nusskringel halten in einer luftdichten Dose bis zu zwei Wochen.
Nusskringel - köstliche Haselnuss Plätzchen
Genießen Sie die festliche Zeit mit diesen zarten Nusskringel, die mit köstlichen Haselnüssen zubereitet werden. Diese Plätzchen sind perfekt für Einladungen und Weihnachtsfeiern und bringen mit ihrem nussigen Aroma eine besondere Note auf jeden Plätzchenteller. Mit einem Hauch von Vanille und einer zarten Konsistenz sind sie ein Genuss für die ganze Familie. Lassen Sie sich von der weihnachtlichen Atmosphäre inspirieren und backen Sie diese köstlichen Haselnuss Plätzchen für Ihr nächstes Festessen.
Erstellt von: Anna
Rezeptart: Backen & Desserts
Schwierigkeitsgrad: Einfach
Endmenge: 40 Stück
Was Sie brauchen
Zutaten für Nusskringel
- 200 g Haselnüsse, gemahlen
- 100 g Butter, weich
- 100 g Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 1 Ei
- 250 g Mehl
- 1 TL Backpulver
- Puderzucker zum Bestäuben
Anweisungen
Butter, Zucker und Vanillezucker in einer Schüssel cremig rühren. Das Ei hinzufügen und gut vermischen. Die gemahlenen Haselnüsse, Mehl und Backpulver hinzufügen und alles zu einem glatten Teig verarbeiten.
Den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche ausrollen und kleine Stücke abtrennen. Diese zu kleinen Ringen formen und auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen.
Die Nusskringel im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad Celsius für ca. 12 Minuten backen, bis sie leicht goldbraun sind. Danach aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen.
Die abgekühlten Nusskringel mit Puderzucker bestäuben und servieren.
Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)
- Kalorien: 50 kcal
- Fett: 3 g
- Kohlenhydrate: 6 g
- Eiweiß: 1 g