Nutella Plätzchen für Weihnachten

Die Geschichte der Plätzchen

Nutella Plätzchen sind nicht nur ein Genuss, sondern auch Teil unserer kulinarischen Tradition während der Weihnachtszeit. Die Ursprünge des Plätzchenbackens reichen bis ins Mittelalter zurück, als es üblich war, verschiedene Teige mit Gewürzen und Zucker zu verfeinern. Heute haben sich viele Varianten entwickelt, die von Familie zu Familie weitergegeben werden.

Die Fusion von klassischen Keksen und der beliebten Haselnuss-Nutella-Creme bringt ein modernes Flair in die Weihnachtsbäckerei. Diese Plätzchen sind besonders bei jüngeren Generationen beliebt, da der Geschmack von Schokolade und Nüssen alle begeistert. Sie sind eine leckere Alternative zu traditionelleren Rezepten und bringen frischen Wind in die Weihnachtskonfür.

Perfekte Förmchen und Dekoration

Um die Nutella Plätzchen besonders festlich zu gestalten, können Sie sie mit verschiedenen Ausstechern in verschiedenen Formen ausstechen. Stern-, Herz- oder Weihnachtsbaumformen sind besonders beliebt und lassen sich gut mit Puderzucker dekorieren. Diese einfache Dekoration sorgt für ein ansprechendes Aussehen und zieht die Blicke auf sich.

Ein zusätzlicher Trick, um die Plätzchen noch attraktiver zu machen, ist das Hinzufügen von bunten Streuseln oder Schokoladenstückchen vor dem Backen. Das verleiht den Keksen nicht nur Farbe, sondern auch einen zusätzlichen Crunch und Geschmack. Perfekt für die festliche Atmosphäre!

Verwendung und Lagerung der Plätzchen

Die Nutella Plätzchen sind nicht nur lecker, sondern auch vielseitig einsetzbar. Sie eignen sich hervorragend als Teil eines Plätzchentellers, der zu Weihnachten verschenkt wird, oder als süßes Mitbringsel zu Feiertagsfeiern. Ihre zarte Konsistenz und der köstliche Geschmack machen sie zu einem Hit bei Groß und Klein.

Um die Frische der Plätzchen zu bewahren, sollten sie in einer luftdichten Dose aufbewahrt werden. So bleiben sie bis zu zwei Wochen lang frisch. Sie können auch eingefroren werden – einfrieren Sie die ungebackenen Teigportionen und backen Sie sie nach Bedarf frisch. Dies ist ein praktischer Tipp, um die Vorbereitungen für das Weihnachtsfest zu erleichtern.

Tipps für das perfekte Ergebnis

Um sicherzustellen, dass Ihre Plätzchen die perfekte Konsistenz haben, achten Sie darauf, die Butter wirklich weich werden zu lassen, bevor Sie sie mit dem Zucker verrühren. Zu harte Butter kann nicht richtig emulgieren, was zu einem dichteren Keks führt. Lassen Sie die Butter am besten etwa eine Stunde bei Zimmertemperatur stehen.

Die Backzeit ist entscheidend, um die perfekten Nutella Plätzchen zu erhalten. Überprüfen Sie die Plätzchen nach 10 Minuten. Sie sollten an den Rändern leicht goldbraun sein, während sie in der Mitte noch etwas weich bleiben. Sie härten beim Abkühlen nach und behalten so ihren zarten Biss.

Variationen der Nutella Plätzchen

Wenn Sie Abwechslung möchten, können Sie versuchen, verschiedene Nussbutter oder Schokoladen über die Nutella zu verwenden. Mandelbutter oder Erdnussbutter verleihen den Plätzchen einen neuen Geschmack und sind eine köstliche Abwandlung des klassischen Rezepts.

Zusätzlich können Sie nach dem Backen die Plätzchen mit geschmolzener Schokolade überziehen oder mit Karamellsauce beschdräufeln. Diese kleinen Extras können die Geschmackserlebnisse Ihrer Nutella Plätzchen erheblich steigern und für ein wahres Festmahl sorgen.